Gmina Chełmża

SŁODKI POJEDYNEK - na BABY BABKI BABECZKI

         Baby, babki i babeczki wielkanocne. Która najlepsza?

        W gminie odbył się konkurs na babkę wielkanocną. Już od  godzin przedpołudniowych dzisiaj w Urzędzie Gminy zapachniało świętami. A to za sprawą konkursu na "Najlepszą Babkę Wielkanocną",  bo tutaj właśnie  Centrum Inicjatyw Kulturalnych urządziło jego podsumowanie. Przy okazji odbyły się również warsztaty, podczas których gospodynie z KGW przygotowywały stroiki na wielkanocne stoły.  Wracając do wspomnianego konkursu, to w tym  słodkim pojedynku mógł wziąć udział każdy, kto upiekł babę, babkę lub babeczkę według domowego przepisu. Oceny dziewiętnastu  babek dokonała komisja konkursowa. Członkowie komisji: Dyrektor CIK Justyna Błaszczyk, Zastępca Wójta Kazimierz Bober i Wiceprzewodnicząca RG Chełmża Stanisława Stasieczek to osoby, które  już niejednokrotnie w gminie dokonywały podsumowania wielu innych konkursów kulinarnych. Co pod uwagę brała komisja ?  Liczył się na pewno smak, dekoracja wypieku, oryginalność i pomysłowość. Było naprawdę słodko, szczególnie laureatowi konkursu – paniom z Koła Gospodyń Wiejskich ze Sławkowa. Wypiek ze Sławkowa to tradycyjna baba drożdżowa od wieków pojawiająca się na stołach wielkanocnych.  Nikt na pewno by się nie spodziewał, że swój domowy wypiek w postaci babeczki  na konkurs wystawi Wójt Gminy Jacek Czarnecki. Ciasto   Wójta należy  uznać za  symbol przede wszystkim realizowanego w gminie programu „Gmina Chełmża – Zdrowa Gmina”: wypiek nieduży, typowy pod  degustację i z dużą proporcją  zdrowych jabłek. Może to początek zupełnie nowych – fit ciast w naszej gminie? Czas pokaże.

K. Orłowska